»Die meisten Leute in Österreich denken, dass der Staat Immigranten nicht durchfüttern soll. Und jetzt füttern die Immigranten mich!«, sagt Johannes Gelich, einer der 33 österreichischen Autorinnen und Autoren, für die, vermittelt durch das Wiener Integrationshaus, von Flüchtlingen gekocht worden ist.
Beim gemeinsamen Essen ist man über kulturelle, soziale und sprachliche Grenzen hinweg miteinander ins Gespräch gekommen. Diese Begegnungen waren die Grundlage und sind oft auch das Thema der literarischen Texte, die unterschiedlichste Formen umfassen: Protokoll, Brief, Montage, Erzählung und Hip Hop.

Entstanden ist ein politisches Buch, das Asylsuchende aus Afghanistan und Nigeria, aus dem Irak, Tschetschenien und anderen Ländern portraitiert - und ein gastronomischer Atlas, der Rezepte verschiedener nationaler Gerichte versammelt. Ein Tischgespräch mit dem Migrationsexperten Rainer Bauböck von der Österreichischen Akademie der Wissenschaften und dem Gastrosophen Rolf Schwendter über Zusammenhänge zwischen der herrschenden Politik der Ausgrenzung und einer allgemeinen kulinarischen Weltläufigkeit eröffnet das Buch.
Mit Beiträgen von Thomas Ballhausen, Xaver Bayer, Neda Bei, Lucas Cejpek, Adelheid Dahimène, Harald Friedl und Barbara Neuwirth, Johannes Gelich, Werner Herbst, Christine Huber, Barbara Hundegger, Gerhard Jaschke, Nils Jensen, Christian Katt, Ilse Kilic und Fritz Widhalm, Johanna König, Margret Kreidl, Erika Kronabitter, Ludwig Laher, Lydia Mischkulnig, Gabriele Petricek, Doron Rabinovici, Kathrin Resetarits, Werner Richter, Dieter Scherr, Ferdinand Schmatz, Birgit Schwaner, Rolf Schwendter, Lisa Spalt, Dieter Sperl, Karin Spielhofer.

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Lydia Mischkulnig
geboren 1963 in Klagenfurt, lebt als Schriftstellerin in Wien.
Sieben Versuchungen, Erzählungszyklus, München 1998; Umarmung, Roman, München 2002.
l.mischkulnig@netway.at
Rosemarie Poiarkov
geboren 1974 in Baden bei Wien, Studium der Philosophie, Germanistik und Politikwissenschaften, lebt in Wien. Eine CD lang. Liebesgeschich-ten, Wien 2001. nieve_maros@yahoo.com

Lucas Cejpek
geboren 1956 in Wien, wo er als freier Schriftsteller und Hörspielregisseur lebt. Keine Namen. Roman, Wien 2001; Kannen fangen. Ein Skizzenbuch, gem. m. Christoph Hauri, Wien 2003. zettelwerk@utanet.at
Margret Kreidl
geboren 1964 in Salzburg, lebt als freie Schriftstellerin in Wien. Laute Paare. Szenen Bilder Listen, Wien 2002; Schneewittchen und die Stahlkocher, Theater Phönix, Linz 2004.
margret.kreidl@utanet.at